Žajbelj za žlahtno razpoloženje

Borut Cerkvenič, 15.11.2018
Shutterstock

Pomaga izločati sluz iz dihal in želodca, deluje protivnetno, pozdravi vnetje črevesa, želodca, jeter, žolčnika in mokril.

Navadni žajbelj (Salvia officinalis L.) je član družine ustnatic. Domača imena zanj so čistec, kadulja, prava kadulja, salva, ta mala šetrajka, vrtni žajbelj, žajbl, žajbel, žavbej, žlahtni žajbelj, žovbej. Je močno razvejan polgrm, v višino zraste do 80 centimetrov.

image
Shutterstock

Steblo je štirirobno, sivo zeleni listi so podolgovato jajčasti in drobno nagrbančeni. Žajbelj je močno dlakav, zlasti če raste na Primorskem. V vrtovih gojene rastline so manj dlakave. Modro vijoličasti cvetovi so vretenasto nameščeni in sestavljajo klasu podobno socvetje. Cvete od maja do julija, ima aromatičen vonj in nekoliko grenak in trpek okus. Uspeva na območjih do 1000 metrov nadmorske višine.

Vsebuje eterično olje, saponine, flavonoide, čreslovine, grenke snovi, beljakovine, škrob, sluzi, smole, rudninske snovi. Žajbelj uporabljamo za čaj, sirup, liker, inhalacijo, obkladek, juho, mleko, vino. Liste žajblja nabiramo tako pred cvetenjem kot po njem.

Žajbelj zavira potenje, pri tistih, ki se malo potijo, pa ga pospešuje. Čisti kri, pomaga izločati sluz iz dihal in iz želodca; če je zasluzen, deluje protivnetno, pozdravi vnetje črevesa, želodca, jeter, žolčnika in mokril.

Znižuje količino krvnega sladkorja, pomaga pri belem toku, uporablja se za grgranje pri žrelnem katarju. Uživamo ga pri vnetih mandeljnih in vneti ustni sluznici, pomaga pri revmatizmu in protinu. Žajbelj priporočajo za zmanjševanje živčnih motenj, pri glavobolu, krepi spomin.

Pri zunanji uporabi celi rane in pomirja pike žuželk ter gnojne čire. Parne kopeli iz žajbljevega zavretka priporočajo pri zastajanju vode in bolečem uriniranju. Kopeli večkrat na dan zdravijo ekceme in garje.

ČAJ
Eno do dve čajni žlički žajbljevih listov prelijemo s četrt litra vrele vode. Po desetih minutah čaj odcedimo.
Čaj lahko uporabljamo notranje za želodec, popijemo 2 do 3 skodelice na dan. Grgranje pri vnetju žrela in ustne votline.

ŽAJBLJEV SIRUP ZA VNETO GRLO
Potrebujemo 15 dag žajblja, 1/2 l vode in 1/4 kg sladkorja ali 1/4 kg smrekovega ali gozdnega medu.
Vodo zavremo in vanjo stresemo žajbljeve liste. Kuhamo še pet minut, lonček naj bo odkrit, preden odstavimo. Po približno četrt ure mešanico precedimo, dodamo sladkor, še približno 15 minut počakamo. Če pripravljamo sirup z medom, temperatura čaja ne sme presegati 40 °C, ko dodajamo med. Shranimo v steklenih manjših kozarcih. Uživamo 1 čajno žličko sirupa trikrat dnevno, ko nas boli grlo.

ŽAJBLJEVA TINKTURA
V kozarec s širokim vratom damo 1/3 posušenih listov žajblja in prelijemo s 50-odstotnim tropinovcem ali sadjevcem. Kozarec dobro zapremo. Stoji naj tri tedne, vmes kozarec večkrat pretresemo. Dobljeno tekočino precedimo skozi dober filter. Uporabljamo ga lahko kot sprej, ki ga večkrat na dan razpršimo v ustno votlino, pri prehladnih obolenjih, angini in vnetju žrela.

ČAJ ZA SPIRANJE LAS
Žajbljeva voda nam med drugim pomaga pri odpravi prhljaja in ublažitvi težav s suhim, srbečim lasiščem. Pripravimo si čaj iz štirih jedilnih žlic posušenih žajbljevih listov in pol litra vode, ki ga po umivanju glave prelijemo po laseh.

ŽAJBLJEV LIKER
Potrebujemo 100 žajbljevih listov, 1 l dobrega sadjevega ali 50-odstotnega tropinovega žganja, 28 dag sladkorja, 2 dl prekuhane vode.
Žajbljeve liste, žganje in sladkor zmešamo, damo v kozarec s širokim grlom in pustimo tri tedne nekje v senci, kjer je temperatura od 25 do 30 °C. Dobro zaprt kozarec večkrat dobro pretresemo, da se sladkor raztopi. Po treh tednih dobljeno tekočino precedimo in dodamo prekuhano vodo. Natočimo v manjše stekleničke. Če hočemo okus izboljšati, lahko likerju dodamo še dve jedilni žlici limoninega soka.

OBKLADKI S KISOM ZA PREPREČEVANJE MODRIC
Potrebujemo pest svežih listov žajblja in pol litra dobrega jabolčnega kisa.
Žajbljeve liste stresemo v lonec in prelijemo z jabolčnim kisom. Počasi kuhamo, dokler se listi ne zmehčajo, nato jih zavijemo v čisto gazo, ki jo polagamo kot obkladek na mesto, kjer so modrice.

ZA ODGANJANJE INSEKTOV
Žajbelj sodi tudi med tiste rastline, katerih vonj ne ugaja najbolj insektom. Če želimo preprečiti pogoste pike, enostavno skuhamo močan čaj,v katerega smo zmešali enaka dela sivke in žajblja. Odcedimo, ohladimo in dodamo sok ene limone. Dobljeno tekočino prelijemo v stekleničko z razpršilnikom in razpršimo po telesu.
Anketa

Koliko denarja zapravite za božično-novoletna darila?

Sudoku