Če je praznična miza lepo pogrnjena, bo nahranila tudi dušo

Sanja Verovnik, 24.12.2020
Le Creuset

Bliža se trenutek, ko bomo na mize dali najdragocenejši porcelan in na njem postregli praznične dobrote. Marsikaj uporabnega za okrasitev mize imamo doma, kaj malega lahko dokupimo, naravne materiale pa naberemo v gozdu. Z malo domišljije bo miza naravnost zasijala, pravi notranja oblikovalka Nina Jazbec.

Decembrski prazniki so vselej nekaj posebnega: stanovanja so prijetno osvetljena, iz kuhinje diši po piškotih in čaju, okrašena miza vabi in navdihuje s toplino. "Za to mizo gostimo naše najdražje, zato je treba posebno pozornost nameniti podrobnostim, ki pričarajo popolno praznično vzdušje," opozori Nina Jazbec.

image
Nina Jazbec, notranja oblikovalka: "Najbolje je uporabiti lastno domišljijo in ustvariti nekaj svojega."
Osebni arhiv Nine Jazbec

Barvna shema kot rdeča nit

Dekoracije na mizi naj bo ravno dovolj, da bo v nas spodbudila prijetno in veselo razpoloženje, pravi sogovornica. "Ni dobro, če je dekoracije premalo ali preveč," opozori notranja oblikovalka, ki priporoča, da si že ob načrtovanju praznične okrasitve zamislimo barvno shemo, ta pa naj bo rdeča nit pri dekoraciji. Dobro je upoštevati že obstoječe elemente v prostoru, doda Jazbečeva, saj se je treba zavedati, da se vsaka dekoracija ne poda povsod.

Novoletna miza bolj drzna od božične

Božič se največkrat praznuje v krogu družine, še zlasti letos bo tako. Temu primerno naj bo tudi božično okrasje, svetuje Nina Jazbec, ki je prepričana, da bomo prijetno, toplo, domače vzdušje ustvarili, če bomo dekoraciji dodali osebno noto. “Praznovanje novega leta pa se večkrat razširi na družbo prijateljev. Okrasitev za novoletno zabavo je lahko bolj drzna od božične. Novoletni dekoraciji lahko dodamo več svetlečih barv. Eksperimentiramo lahko tudi z okrasitvijo kozarcev in krožnikov,” predlaga notranja oblikovalka.

"Zliti se mora z drugimi elementi v prostoru. V velik odprt prostor lahko postavite večje dekorativne predmete, v manjšem prostoru pa naj piko na i postavijo manjši detajli, ki povežejo prostor," razloži sogovornica. V božični dekoraciji, kot pravi, ne sme manjkati vsaj malo zelenja in plodov iz narave. "Vse pride prav: vejice smreke, jelke, storži, božična zvezda, božični kaktus, bodika ali kaj podobnega. Ko izberemo barvno shemo in primerno zelenje, lahko zgradimo našo zgodbo okrasitve," razmišlja sogovornica in doda, da dekoracije ni treba omejiti zgolj na dnevno-jedilni prostor, kjer je miza, temveč naj se okrasi celo stanovanje ali hiša.

image
Če je praznična miza lepo pogrnjena, vam bo nahranila dušo, še preden poskusite hrano.
Shutterstock

Pripravite si spisek

Dekoracija praznične mize je pri marsikom vsako leto drugačna. To pa zaradi tega, pravi Nina Jazbec, ker se spreminjajo ljudje, spremenijo se domovi, spremenijo se trendi, tako je tudi pri praznični dekoraciji. Ni pa to razlog, nadaljuje sogovornica, da bi vsako leto kupovali nove okraske, saj je pametno, da dekoracijo kupujemo premišljeno oziroma tako, kot izbiramo druge elemente za svoj dom. 

Ob nežni svetlobi se ljudje sprostimo

Svetloba je izrednega pomena, še zlasti med prazniki, razmišlja Nina Jazbec. Praznično vzdušje po njenih besedah pričara nežna svetloba sveč in okrasnih lučk na božičnem drevescu ter drugod po domu. “V pritajeni svetlobi se ljudje sprostimo, preplavi nas občutek udobja in topline,” je prepričana notranja oblikovalka “Toplino prostoru vnesemo z izbiro toplih barv in primerno svetlobo. Za božično okrašeno mizo ne potrebujemo močne svetlobe, dovolj je že svetloba večjih sveč in okrasne lučke na božičnem drevesu.”

"Velikokrat se zgodi, da nas v polno okrašeni trgovini prevzame želja po nakupih vseh možnih okraskov, lučk in preostale dekoracije. Doma pa ugotovimo, da smo nakupili preveč ali pa se stvari sploh ne ujemajo z drugo opremo v prostoru. Zato se je po takšnih nakupih pametno odpraviti z jasno vizijo in s seznamom, kaj sploh potrebujemo. Najprej preverimo, kaj imamo doma, katere kose bomo ponovno uporabili, malo pobrskamo za idejami in sestavimo seznam ter si zamislimo načrt okraševanja. Vse, kar lahko vključimo v praznično dekoracijo na mizi in drugod po stanovanju, lahko, kot že rečeno, najdemo tudi na sprehodu, ali pa jih izdelamo sami. Idej je veliko, samo po spletu in revijah je treba pobrskati! Najboljše od vsega pa je: uporabiti lastno domišljijo in ustvariti nekaj svojega," poudari sogovornica.

image
Ob steno lahko postavite manjšo mizico in na njej ponudite doma pečene kruhke za uvod v praznično večerjo. Najboljše je uporabiti lastno domišljijo in pripraviti nekaj svojevrstnega.
Stars for Europe

Ena vodilna barva, druge za dopolnilo

Sredina mize je običajno rezervirana za elemente, ki vabijo k druženju za mizo. Pomemben del tega so sveče, s katerimi lahko ustvarimo prijeten ambient in sproščeno vzdušje. Tudi od velikosti mize je odvisno, kako jo bomo okrasili. "Na velikih jedilnih mizah lahko eksperimentiramo z okrasjem. Se je pa je vseeno bolje držati pravila 'manj je več' in izbrati nekaj okraskov, ki so nam res pri srcu, in te izpostaviti na mizi." Tudi dišeči in lepo okrašeni piškoti na mizi med prazniki ne smejo manjkati, je prepričana Nina Jazbec. Veliko zanimivih receptov za praznične piškote in medenjakove hišice, ki so letos še posebno priljubljene, lahko po njenih besedah najdemo na spletu in jih uporabimo tudi kot del dekoracije v stanovanju. Okusne jedi nasitijo želodec, lepo pogrnjena miza pa nahrani dušo, zato si je dobro vzeti čas za načrtovanje obojega.

Prt in prtički

Če imate doma poseben prt s prazničnimi motivi, je zdaj pravi trenutek, da z njim pogrnete mizo. Kjer prazničnega prta ni, ga lahko nadomesti beli prt, ki je najbolj nevtralen, kajti bela osnova omogoča številne možnosti in kombinacije z drugimi barvami ter dekorativnimi materiali. Preden pogrnete mizo, naj bo prostor pospravljen, prt pa čist in zlikan. Beli prt bo učinkoval svečano v kombinaciji s prazničnimi servietami, ki naj bodo za svečano večerjo ali kosilo iz tekstila, za vsakdanje pogrinjke pa lahko uporabite papirnate serviete. Lep je lahko tudi barvast namizni tekač, ki teče čez sredo mize. Najprimernejši za na mizo so materiali, ki na površini zadržijo kapljice in maščobo, če pa takšnega prta nimate, je pomembno, da si med večerjo ne delate preglavic, če se kaj polije po mizi; ob drobni nerodnosti se raje pošalite na svoj račun in poskrbite za nadaljevanje sproščenega vzdušja za mizo.

Na vprašanje, katere barve letos narekujejo praznično dekoracijo, sogovornica pojasni, da je glavna barva letošnjih praznikov klasično modra oziroma pantone classic blue. Kot pravi, lahko to barvo kombiniramo z zlato, s srebrno in platinasto ali pa z njo popestrimo zelenje in rdeče okrasje. "Ko izbiramo nove barve dekoracije, moramo biti pozorni na to, kar že imamo, da bo nova pridobitev v kombinaciji s starim lepo izpadla. Pri izbiri barv je bolje ne kombinirati preveč barv hkrati," svetuje Nina Jazbec, ki priporoča izbiro ene, vodilne barve: na primer modre, ki ji dodamo zlato ali srebrno.

Okrasite pogrinjke, določite sedežni red

Tudi pogrinjki naj bodo usklajeni z dekoracijo mize. Pri tem se je priporočljivo držati preprostega pravila: k bogatemu okrasju se najbolje podajo preprosti krožniki in gladki kozarci. Ker bomo za mizo zbrani domači, ni nujno, da upoštevamo vsa "protokolarna pravila", ki veljajo za pripravo pogrinjkov. Okrasite jih lahko s kakšno smrekovo vejico, zlatim ali kakšnim drugim trakom, sušenimi pomarančami ali čim podobnim, razmišlja Nina Jazbec.

image
Hrana, postrežena na dragocenem porcelanu in v okrašenem prostoru, se zdi okusnejša kot na mizi z vsakdanjim prtom.
Stars for Europe

"Če božič praznujemo v krogu družine, je sedežni red stvar nekakšne 'hierarhije', ki vlada v družini. Lahko pa za božično večerjo izdelamo tudi napise z imeni, ki jih izvirno predstavimo na mizi. Lahko jih obesimo na bunkice ali zavežemo okrog pribora," razmišlja notranja oblikovalka. In nadaljuje: "Goste je najbolje namestiti tja, kjer imate največ prostora za druženje. Če ste jih povabili na kosilo ali večerjo, je seveda najbolj primerno mesto za to praznično okrašena jedilna miza. Če pa ste jih povabili na sproščeno druženje ob prigrizku, jim bo bolj udobno v dnevni sobi, kjer lahko na pladnju ponudite obložene kruhke."

Anketa

Ali se boste cepili proti covid-19?

Sudoku