Iz babičine skrinje: Sladke pečene žemlje

Nataša Cotar, 21.1.2020
Profimedia

Predstavljamo preproste jedi prejšnjih generacij. Te jedi nam ne polnijo želodcev zaradi lakote, temveč nam olajšajo dušo - s spomini, ljubeznijo, toplino.

Za pripravo potrebujemo:

4 žemljice (lahko je tudi beli kruh)

2 jajci

3 dl mleka

2 dl sladke smetane

Vaniljev sladkor

Limonina lupina

10 dag sladkorja

Priprava:

Žemljice ali beli kruh narežemo na koščke. Prilijemo mleko, sladko smetano, umešani jajci, sladkor, vaniljev sladkor in limonino lupino.

Če občutimo, da je kruh pretrd, še dolijemo malo mleka, da je vse dobro namočeno in prepojeno.

Zmes razporedimo po namaščenem pekaču. Nato damo v ogreto pečico in pečemo pri 170 °C približno 25 minut.

Zraven lahko ponudimo kompot, čežano ali kakšno jagodičevje, ki ga na hitro prekuhamo na majhnem ognju in začinimo s cimetom, sladkorjem in limoninim sokom.

Preverite še recept Iz babičine skrinje: Rižev narastek.

image
Profimedia Rižev narastek
Anketa

Koliko ur dnevno posvetite gibanju?

Sudoku