Hrana za dodatno zaščito in lep videz kože po sončenju

Denis Živčec, 11.7.2020
Profimedia

Korenje pospešuje nastanek pigmenta. Lignji, mleko, sveža tunina in jajca vsebujejo vitamin A, ki pomaga obnavljati kožo.

Spremenjen jedilnik, ki zagotavlja lepo bronasto polt, pomaga tudi na poti do vitke postave. Hujšanje in dieta za lepo zagorelost imata kar nekaj skupnih točk, v glavnem pa gre za zdravorazumske smernice zdravega prehranjevanja. Jedilnik naj zajema veliko manjših obrokov, malo kalorij in lahko hrano. Razlika je le v izbiri živil, ki omogočajo, da koža postopoma, vendar obstojno potemni ter hkrati ohrani optimalno vlažnost in postane odpornejša proti delovanju UV-žarkov. Ti spodbujajo nastanek prostih radikalov, ki pospešujejo proces staranja in nastanek gub, toplota in povečano potenje pa povzročita izsušenost kože, zato bi morali v vsakdanji jedilnik vključiti tudi živila, bogata s snovmi, ki krepijo naravni obrambni sistem kože in jo vlažijo od znotraj.

image
Profimedia

Ključna so živila, ki so bogata z betakarotenom. To je snov, ki spodbuja nastanek temnega pigmenta melanina, zaradi katerega koža lepo potemni.

Na prvem mestu med živili, bogatimi z betakarotenom, je korenje, sledijo mu peteršilj, rdeča paprika, rukola, bazilika, paradižnik, mango, dinja, marelice, lubenica, brokoli in bučke. Toda naš organizem ne more v celoti absorbirati betakarotena, če hkrati ne zaužijemo maščobe, zato je zelo pomembno, da zelenjavne in sadne solate ter smutije iz omenjenih živil začinimo z olivnim oljem, orehi ali drugimi oreški, ki vsebujejo dovolj maščob. Poleg tega mora biti na jedilniku čim več živil, bogatih z vitaminom A, ki pomaga obnavljati kožo. Tega najdemo v lignjih, mleku, sveži tunini in jajcih.

Naravna zaščita

Hkrati bi morali zaužiti čim več živil, ki vsebujejo veliko antioksidantov. Ti služijo kot naravna zaščita pred škodljivim delovanjem sončnih žarkov, upočasnjujejo procese staranja in dehidracijo celic. Eden najmočnejših naravnih antioksidantov je vitamin E, ki ga v velikih količinah najdemo v avokadu, jajčnem rumenjaku, soji, paradižniku, meti, baziliki in olivnem olju, medtem ko so z vodotopnimi antioksidanti oziroma flavonoidi bogate vse vrste sadja in zelenjave intenzivnih barv. Nujne so tudi omega-3-maščobne kisline, saj kožo varujejo pred morebitnimi iritacijami, v veliki količini pa so prisotne v modrih ribah, lososu, mleku, soji, orehih in pšeničnih kalčkih, prav tako vitamin C, ki ima antioksidanten učinek, poleg tega krepi naravni obrambni mehanizem kože in pospešuje sintezo kolagena. Poleti ga imamo res vedno pri roki, saj je v vseh vrstah sadja in zelenjave, še posebno pa so z njim bogati agrumi, kivi, jagode, papaja in peteršilj.

Melanin obožuje šunko

Dodatno zaščito in lep videz bodo koži zagotovila tudi živila, bogata s cinkom, ki jo ščiti pred ranami, opeklinami in drugimi poškodbami. Obilico cinka vsebujejo stročnice, jetra, morski plodovi, suho sadje, paradižnik in borovnice. Paradižnik je bogat tudi z likopenom, ki je še zlasti učinkovit proti škodljivemu delovanju prostih radikalov, medtem ko borovnice vsebujejo veliko vitamina C in polifenolov z močnim zaščitnim delovanjem.

image
Profimedia

Pravilo za svetel tip kože je uživanje čim več živil, ki so bogata z antioksidanti. Ti zavirajo nastajanje prostih radikalov, glavnih krivcev za predčasno staranje. Da bi preprečili škodljivo delovanje sončnih žarkov in olajšali potemnitev svetle kože, bi morala naš jedilnik vsak dan sestavljati naslednja živila: mleko, jogurt in siri (mlečni proizvodi so zelo pomembni, saj vsebujejo vitamin A v taki obliki, ki jo lahko telo takoj uporabi ter je idealna za zaščito in hranjenje kože); koruza, oves in rumenjak (ta živila, surova ali kuhana, vsebujejo naravne pigmente, ki bodo svetli koži pomagali, da bo potemnela, poleg tega imajo zaščitno vlogo, saj so bogata z antioksidanti); čisto olivno olje in olive (vitamin E spodbuja proizvodnjo melanina in hkrati ščiti kožo); modre ribe, postrv in losos (omega-3-maščobne kisline, s katerimi so bogate te vrste rib, prispevajo k enakomerni potemnitvi kože in ščitijo pred opeklinami). Polt, ki je po naravi bolj temna, kliče po mesu, šunki. Melanin, odgovoren za potemnitev kože, je proteinski pigment. Če bi radi organizem spodbudili, da ga bo proizvajal, morate povečati dnevni vnos proteinov. Odlična izbira je meso, zlasti šunka, ker vsebuje maščobne snovi, nujne za zaščito pred soncem, pa tudi zato, ker krepi strukturo kolagena in elastina, ki zagotavljata dober tonus in prožnost kože. Dobrodošli so prav tako kvas, lubenice, melone in breskve.

Anketa

Na katerem področju najpogosteje ustvarjate z rokami?

Sudoku