pišite nam | informacije o spletni strani | najbolj brane novice  
   
 
   
  PRVA STRAN  
  DRUŠTVA UPOKOJENCEV  
  MOJE ZDRAVJE  
  RECEPTI  
  MOJ VRT  
  ZANIMIVOSTI  
  IZLETI  
  ŠPORT IN REKREACIJA  
  ZDRAVA VADBA  
  PRAKTIČNI NASVETI  
  POMOČ, OSKRBA IN VAROVANA STANOVANJA  
  DOMOVI ZA STAREJŠE  
  POKOJNINE, FINANCE IN PRAVNI NASVETI  
 
Zdravi obroki
nedelja, 21.1.2018
         



Glede na prejšnji prispevek o holesterolu, tokrat konkretno pišem, kaj je dobro jesti, da si povišate dobri holesterol in znižate slabega. Obroki vsebujejo tudi meso in živalske produkte. Za zdrav obrok se šteje, če je le-ta uravnotežen ter ne vsebuje predelanih in konzerviranih živil. Zelo pomembno je, da vsebuje vlaknine (zelenjava, najbolje sveža), beljakovine (stročnice, meso, jajca) in ogljikove hidrate (polnozrnata žita). Kravje mleko in sir so težje prebavljivi in vsebujejo ogromno količino maščob, zato z njimi ne pretiravajte. Rdeče meso (svinjina, govedina) je prav tako mastno in težko prebavljivo, zato ga jejte največ enkrat na teden.

Zdrav zajtrk
  1. 2 jajci na oko ali mehko kuhano, kos polnovrednega kruha in sveža zelenjava (paradižnik, paprika, kumare, korenček, solata, redkvice itd.).
  2. Pirini kosmiči (prej pokuhani v vodi) z žlico medu in stisnjeno limono (1/2 limone).
  3. Kos polnovrednega kruha s humusom in svežo zelenjavo.
  4. Ovsena/prosena kaša ali kvinoja (kuhana na vodi) s suhimi slivami in cimetom. Lahko osladite z medom.
Pijača naj bo zeleni čaj.

Zdravo kosilo

  1. Velika solata (mešana) s koščki piščanca/purana, zabeljena z jabolčnim kisom in malo olivnega olja.
  2. Pečene sardele, kuhan krompir z blitvo in rahlo zabeljen z olivnim oljem, solata.
  3. Jota (repa ali kislo zelje) s fižolom in zeleno lečo ter zelenjavo po želji  (brez mesa).
  4. Ajdova kaša z gobami, korenjem, kitajskim zeljem, čebulo, papriko. Na koncu lahko umešate tudi jajce in kosilu obroku dodate solato s čičeriko.
Zdrava večerja
  1. Kuhana zelenjava.
  2. Solata s tuno/jajcem/fižolom/čičeriko.
Ideje za zdravo sladico

Vsako sladico lahko naredimo bolj zdravo, če namesto bele moke uporabimo pirino ali katerokoli polnovredno moko in damo manj sladkorja. Sladkor lahko nadomestimo npr. z medom, javorjevim sirupom, suhim sadjem. Maslo lahko nadomestimo z mletimi oreščki ali avokadom.
  1. Palačinke iz pirine moke in z riževim mlekom mlekom.
  2. Kroglice iz suhega sadja in oreščkov.
Še več idej in receptov najdete na: http://zdravozivi.si/prehrana/
Tudi, če se boste zelo pridno držali prehranskih načel, ne pomeni da boste znižali slab holesterol. Priporočam vsakodnevno gibanje, ki je primerno intenzivno in ne zgolj razmigavanje sklepov. Priporočam redno spanje (7 do 8 ur). Izogibajte se stresu.



  

dr. Veronika L. Dolenc, prof. šp. vzg.

veronika.dolenc@zdravozivi.si
zdravozivi.si


Bodite obveščeni, naročite se na e-novice: tukaj.

Save Save Save

- Vrni se nazaj na ŠPORT IN REKREACIJA

- Vrni se nazaj na PRVO STRAN

Priporočamo ogled naslednjih novic:
  Holesterol
Holesterol je nujen za naše zdravje in dobro počutje.
torek, 2.1.2018
 
  Strokovna podpora pri hujšanju
Izgubljati odvečno težo je zelo stresno. Če breme prelagate samo na lastna ramena, bo to neizmeren stres, če pa ...
torek, 3.1.2017
 
  Štirje stebri: voda, hrana, gibanje in spanje
Osnovne fiziološke potrebe za telo so voda, gibanje ...
nedelja, 10.12.2017
 
  Gibanje in starost
Za telesno aktivnost človek ni nikoli prestar oziroma se postara prej, če ni telesno aktiven.
sobota, 26.11.2016
 
 
 
 


 
Save Save