Nasveti na prvem ob 12.30 na 1. programu Radia Slovenija.

Svetovalni servis - priprava marmelad, džemov...

Zdaj je pravi čas za pripravo marmelad, džemov, želejev in kompotov.

Kako pravilno vkuhavamo marmelade in kaj pomeni želirni preizkus? Zakaj na marmeladi začne nastajati plesen?

Bučna marmelada z jabolki, bananin džem z ingverjem, figova marmelada s pomarančami, rabarbarin džem z jagodami.

To je samo nekaj predlogov za raznolike sadne užitke, ki jih bomo pripravljali v petkovem svetovalnem servisu na prvem programu. Naš gost je bil učitelj kuharstva in gastronomije, Srečko Koklič.

Poslušajte posnetek (27.8.2010): tukaj.

Arhiv oddaje Svetovalni servis: tukaj.

Bodite obveščeni, naročite se na e-novice: tukaj.