pišite nam | informacije o spletni strani | najbolj brane novice  
   
 
   
  PRVA STRAN  
  POKOJNINE, FINANCE IN PRAVNI NASVETI  
  DRUŠTVA UPOKOJENCEV  
  RECEPTI  
  MOJE ZDRAVJE  
  MOJ VRT  
  KULTURNI DOGODKI  
  IZLETI  
  ŠPORT IN REKREACIJA  
  ZDRAVA VADBA  
  POMOČ, OSKRBA IN VAROVANA STANOVANJA  
  DOMOVI ZA STAREJŠE  
  PRAKTIČNI NASVETI  
  RAZVEDRILO  
  PONUDBA ZDRAVILIŠČ  
  ZANIMIVOSTI  
   
 
   
 
Domači slaniki
ponedeljek, 6.11.2017
         

  
Za testo
500 g bele moke
3 dl mleka
42 g kvasa (ena kocka)
80 ml olivnega olja
100 g kisle smetane
žlička soli

Za slani premaz
4 žlice moke
2 žlici soli
10 žlic vode
sezam
olivno olje za premaz med pečenjem

Postopek
1. V mlačno mleko nadrobite kvas, dodate žlico moke, vse skupaj premešate in pusite 10 do 15 minut.
2. Mešanico kvasa dodate moki, prav tako dodate vse ostale sestavine.
3. Mešate/gnetete v kuhinjskem robotu ali pa na roke. Otroci pri tem maksimalno uživajo.
4. Testo mora biti mehko, a ne pocasto – če je premokro, dodajte še malo moke.
5. Dobljeno testo in posodo, v kateri bo testo počivalo, pomokajte.
6. Posodo prekrijete s krpo in testo pustite vzhajati približno 40 minut, nekje na toplem.
7. Vzhajano testo preložite na pomokano podlago in ga razrežete na 8 delov.
8. Vsak košček testa razvaljate v podolgovato obliko. Razvaljano testo zarolate v slanik in ga postavite na peki papir. Ponovite še sedemkrat.
9. Slanike pečete na 200°C osem minut. Nato jih premažete z olivnim oljem in prelijete s slanim premazom ter sezamom. Pečete jih še pet minut na 220°C oz. tako dolgo, da so zlato-rumeni. Pazite, da jih ne prepečete, ker bodo potem trdi.



Vir: V Formi z Alenko Košir

Pošljite nam svoj predlog zanimivega videa na info@seniorji.info.


Upokojitev in pokojnine 2017 - informacije

Bodite obveščeni, naročite se na e-novice: tukaj.

SaveSaveSaveSaveSave

- Vrni se nazaj na RECEPTI

- Vrni se nazaj na PRVO STRAN

Priporočamo ogled naslednjih novic:
  Zeljni zvitki
Slanina in pesto dodata posebno noto.
petek, 3.11.2017
 
  Dušeno rdeče zelje s kostanjem
Jed je odlična priloga k pečenki.
sobota, 14.10.2017
 
  Vražja jajca
Rdeča paprika obogati okus, z nekaj umetniške note pa jajca lahko oblikujete v bučo.
ponedeljek, 30.10.2017
 
  Dišeča svečka
Trik, ki je navdušil milijone.
sobota, 23.4.2016
 
 
 
 
Save Save