seniorji.info - Cimetovi polži iz listnatega testa
 
pišite nam | informacije o spletni strani | najbolj brane novice  
   
 
   
  PRVA STRAN  
  DRUŠTVA UPOKOJENCEV  
  MOJE ZDRAVJE  
  RECEPTI  
  MOJ VRT  
  ZANIMIVOSTI  
  IZLETI  
  ŠPORT IN REKREACIJA  
  ZDRAVA VADBA  
  PRAKTIČNI NASVETI  
  POMOČ, OSKRBA IN VAROVANA STANOVANJA  
  DOMOVI ZA STAREJŠE  
  POKOJNINE, FINANCE IN PRAVNI NASVETI  
  PONUDBA ZDRAVILIŠČ  
 
Cimetovi polži iz listnatega testa
sreda, 17.1.2018
         


  

Cimetovi polži so po vsem svetu priljubljena sladica, narejena iz mehkega kvašenega testa, ki je kot ustvarjeno, da ga pomakamo v topel napitek, s katerim si to nebeško dobro pecivo navadno privoščimo. Kadar vam primanjkuje časa za pripravo testa, lahko malce "pogoljufate" in polžke pripravite kar iz kupljenega listnatega testa. Še vedno bodo rahli in mehki, predvsem pa bodo ekspresno pripravljeni.

Sestavine za 8 oseb:

• 300 g svežega listnatega testa v rolici
• 75 g zmehčanega masla
• 75 g rjavega sladkorja
• 2 žlički mletega cimeta
• 1 srednje veliko jajce
• 2 žlici mleka

Priprava:

V posodici gladko razmešamo zmehčano maslo, sladkor in cimet.
Listnato testo odvijemo in ga po potrebi še malo razvaljamo, da dobimo približno 30 x 40 cm velik pravokotnik. Testo enakomerno debelo premažemo s cimetovo zmesjo, potem pa ga zvijemo v rulado, ki jo zavijemo v papir za peko in za 10 minut shranimo v hladilnik, da se dobro ohladi. Zvijemo ga na krajši stranici, da bo rulada bolj debela.

Pekač za piškote obložimo s papirjem za peko. Ohlajeno rulado z ostrim nožem narežemo na 1,5 cm debele polžke, ki jih razporedimo po pekaču in z dlanjo rahlo sploščimo, da se malce razlezejo. Pekač s polžki za 20 minut shranimo v hladilnik.

Polžke pred peko premažemo mešanico mleka in razžvrkljanega jajca. V pečici, ogreti na 200 stopinj Celzija, jih pečemo 18 do 20 minut. Pečeni so, ko se po vrhu zlato rjavo obarvajo. Pecivo ponudimo, ko je še toplo. Pred serviranjem ga po želji po vrhu potrosimo s sladkorjem (kristalnim, v prahu).

DoBeR TeK!
 
E-Medvode



Bodite obveščeni, naročite se na e-novice: tukaj.

SaveSaveSaveSave

- Vrni se nazaj na RECEPTI

- Vrni se nazaj na PRVO STRAN

Priporočamo ogled naslednjih novic:
  Buhteljni z marelično marmelado
Rahli in penasti, nadevani z marelično marmelado in ustvarjeni, da si jih privoščimo s skodelico toplega napitka.
petek, 8.12.2017
 
  Recept za sušeni paradižnik
Ko se jih naveličate v solati ali kot omako, si privoščite sušene paradižnike, ki dajo jedem mediteranski okus.
torek, 15.8.2017
 
  Praznične medene pijače
Pridelujejo medico, medeno vino, medeni liker, medeno penino... Veste, kako se te pijače razlikujejo med seboj?
sreda, 21.12.2011
 
  Recepti - jedi za veliko noč
Šunka v testu, orehova potica, velikonočna pletenka, velikonočni kolač in regrat z bučnim oljem, je nekaj...
petek, 3.4.2015
 
 
 
 


 
Save Save
Anketa
Ali verjamete astrološkim napovedim?
  Verjamem in redno spremljam horoskop.
  Prebiram horoskop, ampak ne verjamem vsemu, kar piše.
  Ne verjamem, da lahko nekdo vsem ljudem napove enako.
  Zaupam samo določenim ljudem, da se res spoznajo na astrologijo.
  Niti slučajno ne verjamem v te reči.
   
Št. glasov 4