V vročih poletnih dneh jagode sadimo v intenzivne nasade in domače vrtove. Optimalnega termina ni preprosto določiti, saj na sajenje vpliva veliko dejavnikov. Ravno od sajenja pa je odvisna bodoča rast rastlin, količina in kakovost pridelka.

Pridelek imamo prihodnjo pomlad, če posadimo zmrznjene sadike nižjih kakovostnih razredov od sredine junija do sredine julija. Lahko se odločimo tudi za zelene sadike, vzgojene doma iz živic, ki jih sadimo od sredine do konca avgusta. Če pa želimo jesenske jagode, konec avgusta ali septembra sadimo zmrznjene sadike višjih kakovostnih razredov.

Upoštevati moramo tudi klimo pridelovalnega območja. V hribovitih, hladnejših krajih rastline prej zaključijo rast, zato moramo saditi bolj zgodaj kot v predelih, kjer je rast dolga. Jagode so namreč zimzelene rastline in na področjih, kjer temperatura ne pade pod pet stopinj Celzija, rastejo neprekinjeno. Tudi bujnost sorte pogojuje čas sajenja - bujnejše sorte sadimo nekoliko pozneje kot šibkejše.

Poleg zunanjih dejavnikov, je pomembna tudi sortna lastnost. Sorte jagod glede na čas zorenja delimo na enkrat in večkrat rodne. Enkrat rodne sorte pa razdelimo še na zgodnje, srednje pozne in pozne. Obdobja zorenja posameznih sort se med seboj zelo prepletajo, še posebno če nasade prekrivamo s prekrivnimi tkaninami ali jih gojimo v rastlinjakih. V skoraj tristo letih so požlahtnili na stotine sort. Ker se sorte jagod zelo hitro menjujejo, pridelovalci komaj sledijo novostim. Predstavili vam bomo tri italijanske sorte, ki so najbolj zaznamovale zadnja leta.

Najzanimivejše sorte jagod

Clery
Zaščitena sorta Clery je na trgu prisotna od leta 2002 in sodi med najbolj zgodne sorte. Njena rast je srednje bujna. Cvetna stebla ima v višini intenzivno zelenih in močno svetlečih listov ali delno pod njimi.

Clery

Cveti zelo bujno in zgodaj. Enotni plodovi so srednje veliki, pravilno oblikovani, karminasto rdeče barve in svetleči. Zori osem dni pred standardno sorto Elsanta. Zelo okusne in aromatične jagode so trdne in primerne za transport. Sorta je odporna proti boleznim listov in korenin. Med zanimivosti sodi tudi njeno pogosto ponovno cvetenje, čeprav rodi le enkrat.

Civka
Tudi ta sorta, znana bolj pod trgovskim imenom Raurica, je zaščitena. Čeprav je bila križana leta 1991, je na trgu od leta 2000. Raste srednje bujno in pokončno. Značilna je po svojem srednje poznem, zelo močnem in dolgotrajnem cvetenju.

Civka

Stožčasti plodovi so zelo veliki in po površini svetleče rdeči. Tudi trdno, rahlo žilnato meso je rdeče obarvano in dobrega okusa. Zori pozno, osem dni za standardno sorto Elsanta, v hribovitih predelih pa še pozneje. V hladnejših predelih se oblika, barva in okus optimalno razvijejo.

Queen Elisa
Križanka sort Miss in USB35, Queen Elisa, je na trgu od leta 2003. Primerna je za kontinentalni prostor. Raste bujno in cveti zgodaj, hkrati s sorto Miss. Tudi zori zgodaj kot Miss. Zelo rodna sorta ima srednje velik, stožčast do stožčasto okrogel plod.

Queen

Njegova povrhnjica je zelo trdna, rdeča in svetleča, aromatično meso pa svetlo rdeče, trdno in dobrega okusa. Primerna je za pridelovanje na prostem in v rastlinjakih. Odporna je proti boleznim korenin in delno občutljiva na pepelasto plesen in antraknozo.

Darinka Koron; iz arhiva Kluba Gaia

Obiskovalcem spletnega portala seniorji.info je na voljo brezplačni ogledni izvod revije Gaia, ki ga lahko naročite na gaia@klubgaia.com ali na brezplačno telefonsko številko Kluba Gaia 080 81 22.

Bodite obvščeni, naročite se na e-novice: tukaj.