Smokva ali figa je nenavadna sadna vrsta. Z gojenjem ni posebnih težav, niso cepljene na podlago in ne potrebujejo opraševalne sorte, kot jo na primer potrebuje češnja. Figa je nasplošno odporna sadna vrsta proti pozebi, če vrhovi fig pomrznejo, lahko rastlina spet odžene iz korenin.

Njihov največji sovražnik ni mraz, temveč preveč vlažna tla. Navadno jo gojimo kot drevo ali grm, ki se oprašuje samo.

Listi smokve so zelo veliki in razčlenjeni, ki se razlikujejo od sorte do sorte. Zelo lepi listi v vrtu dajejo občutek razkošnosti.

Obstajata dva tipa smokve: zelene sorte, ki imajo zelenkasto pokožico in bledo meso, ter rdečkaste sorte z rdečim mesom. Pri nas rastejo večinoma v Primorju, saj za dobro letino potrebujejo dolgo in vroče poletje, v celinski Sloveniji pa jih gojimo kot posodovke.

Kot posodovke jih gojimo v obliki grma, vendar deblo ne sme biti višje od 40 cm. Seveda jih pozimi prenesemo v notranji prostor. Izberemo 8-10 dobrih poganjkov, ki bodo pomembni v nadaljnjem razvoju. Vsako drugo leto, smokvo presadimo in pri tem malo obrežemo korenine. Pomembno je, da jo redno spomladi dognojujemo z visokokvalitetnim organskim gnojilom

Obiranje in shranjevanje
Smokva je zrela tedaj, ko se zmehča pecelj, ko je plod obarvan in visi navzdol. Ko jih oberemo jih lahko sušimo v sušilni omari, kjer jih dnevno obračamo, da ne splesnijo. Sušimo jih 4-7 dni. Te lahko pojemo ali shranimo v košari z naravnega materiala (les, bambus, vrba, slama) v shrambi, kjer nam bodo zdržale do zime. Suhe fige lahko tudi spletemo v kito in z njo okrasimo shrambo ali klet. Pomembno je, da fige visijo in jih ne naslanjamo na zid, saj bodo plesnele.

Jeseni obiramo dozorele in nedozorele plodove, da nas ne prehiti slana. Smokva je zrela za obiranje, ko se zmehčajo peclji in obarvani plodovi visijo navzdol. Zreli plodovi imajo mehko kožico, zato jih ne prevažamo. Nedozorele plodove postavimo na sončno okensko polico, kjer bodo dozoreli v nekaj dneh.

Obiskovalcem spletnega portala seniorji.info je na voljo brezplačni ogledni izvod revije Gaia, ki ga lahko naročite na gaia@klubgaia.com ali na brezplačno telefonsko številko Kluba Gaia 080 81 22.
Spletna stran: www.klubgaia.com.